急性鼻炎需要忌口的食物及原因如下：
1. 辛辣刺激性食物：如辣椒、生姜、生蒜、芥末等，因为这些食物刺激性较强，食用后容易导致鼻腔黏膜充血，加重急性鼻炎的病情，所以需要避免食用。
2. 油腻食物：如炸鸡、肥肉、烤肉等，因为这些食物不易消化，导致身体免疫力下降，影响病情的恢复。
3. 烟酒：因为烟酒中的有害物质较多，会刺激鼻黏膜，加重急性鼻炎的症状，所以需要戒烟戒酒。
4. 海鲜类食物：如鱼、虾、螃蟹等，因为海鲜属于易诱发过敏的食物，可能会加重急性鼻炎的症状。
除了上述食物，患者还应该避免食用一些刺激性较强的香料，如花椒、桂皮、八角等。此外，患者可以多吃一些清淡易消化的食物，如米粥、面条等。