帕金森病患者可以适量食用黑豆、黑米和黑芝麻。这些食物含有丰富的营养成分，包括蛋白质、纤维、维生素和矿物质，有助于提供身体所需的营养，维持身体健康。
然而，对于帕金森病患者来说，饮食方面还需要注意以下几点：
1. 饮食要清淡，少油少盐，避免过多的油腻和油炸食品，以免加重症状。
2. 适量摄入蛋白质，可以选择鱼、瘦肉、蛋、奶等优质蛋白质来源，有助于增强肌肉力量和灵活性。
3. 多吃蔬菜和水果，提供丰富的维生素和矿物质，有助于促进神经系统功能和保持身体健康。
4. 避免过度饮酒和吸烟，这些行为可能对神经系统造成损害，加重帕金森病的症状。
总之，帕金森病患者可以适量食用黑豆、黑米和黑芝麻，但饮食方面仍需注意均衡、清淡、适量等原则。如有任何健康问题，建议咨询医生或营养师的意见。