柑桔对人体有多种功效，以下是其中的一些原因：
1. 提供营养：柑桔含有丰富的维生素C和其他营养成分，如钾、纤维素和抗氧化剂，这些都能提供人体所需的营养物质。
2. 增强免疫力：柑桔中的维生素C有助于增强免疫系统，帮助身体对抗疾病。
3. 降低患病风险：柑桔中的某些化合物可以降低患心脏病、中风、某些癌症和糖尿病等慢性疾病的风险。
4. 促进消化：柑桔中的酸性成分有助于消化，帮助减轻消化系统的负担。
5. 美容护肤：柑桔中的抗氧化剂可以帮助保护皮肤免受自由基的伤害，保持皮肤的光泽和弹性。
6. 缓解压力：柑桔中的某些化合物可以缓解压力，帮助减轻焦虑和抑郁症状。
总之，柑桔是一种营养丰富、有益健康的水果，对人体的健康有很多好处。