多吃什么可以补充叶酸吗?

**绿叶蔬菜**,如菠菜、甜菜叶、绿豆、羽衣甘蓝和黎巴嫩菠菜,它们含有大量的叶酸。

**坚果和干果**,如杏仁、腰果、栗子、核桃、枣、葵花籽、葡萄干、无花果和西瓜籽,它们含有一定量的叶酸。

**豆类**,如黄豆、黑豆、青豆、豆腐和豆腐乳,它们含有一定量的叶酸。

**全麦谷物**,如燕麦、大麦、糙米、全麦面包和全麦意大利面,它们含有少量的叶酸。

**鱼类**,如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼,它们含有一定量的叶酸。

**蛋类**,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋和火鸡蛋,它们含有少量的叶酸。需要注意的是,孕妇应该避免大量食用蛋黄,因为蛋黄中含有较高的胆固醇。

**水果**,如柑橘类水果、草莓、香蕉和樱桃,它们含有少量的叶酸。需要注意的是,在水果中叶酸的含量相对较低,而且水果的纤维素可能会影响叶酸的吸收。