清汤鱼丸是一种传统的中国食品，通常由鱼肉、淀粉、葱姜等材料制成。从营养角度来看，清汤鱼丸含有一定的营养素，但相较于其他肉类食品，其蛋白质含量较低，脂肪含量也较低。
原因如下：
1. 清汤鱼丸主要由鱼肉制成，含有丰富的蛋白质和磷等矿物质，有助于增强机体免疫力和促进骨骼发育。
2. 清汤鱼丸中还含有一定量的碳水化合物，可为人体提供能量。
3. 鱼肉中还含有多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素B12等，对眼睛、骨骼和神经系统有益。
4. 虽然清汤鱼丸中脂肪含量较低，但其中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益。
综上所述，清汤鱼丸具有一定的营养价值，但相较于其他肉类食品，其蛋白质含量较低，脂肪含量也较低。建议适量食用，与其他食物搭配，以获得更全面的营养。