过敏后皮肤掉皮的原因可能是皮肤炎症刺激、缺乏水分、皮肤过于干燥等。以下是一些护理皮肤的方法：
1. 避免刺激皮肤：避免使用含有刺激性成分的化妆品、护肤品等，避免用手触摸皮肤掉皮部位，以免刺激皮肤。
2. 保持皮肤水分：过敏后皮肤掉皮可能是因为皮肤缺乏水分，因此需要保持皮肤足够的水分。可以使用保湿霜、保湿面膜等，帮助皮肤保持水分。
3. 避免紫外线照射：过敏后皮肤掉皮需要避免紫外线照射，外出时需要做好防晒工作，可以选择使用防晒霜、遮阳帽等。
4. 使用药物：如果皮肤掉皮较为严重，可以外用激素类软膏、维生素E软膏等进行治疗。
总之，过敏后皮肤掉皮需要注意皮肤护理，避免刺激皮肤、保持皮肤水分、避免紫外线照射等，同时可以外用激素类软膏、维生素E软膏等进行治疗。如果症状较为严重或长期未愈，建议及时就医。