儿童可以吃猪血，原因如下：
1. 猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养物质，小孩吃猪血可以防治缺铁性贫血，而且猪血的血浆蛋白含量大大高于其他肉类，而且易于消化吸收。
2. 猪血中还含有丰富的锌、铜、钴、硒等微量元素，是人体及动物的营养宝物，具有补血、促进智力发育的作用。
3. 猪血自身的营养物质丰富，含有多种营养物质，如蛋白质、维生素B2、维生素C、铁、磷、钙、尼克酸等，除含蛋白质外，还含有动物缺乏的钴元素，能防止小孩恶性贫血。
