以下是一些适合作为早餐的食物，以及它们的原因：
1. 全麦面包：全麦面包富含纤维和蛋白质，可以提供长时间的饱腹感，同时有助于控制血糖水平。
2. 燕麦片：燕麦片富含纤维和蛋白质，可以提供长时间的饱腹感，同时有助于控制血糖水平。此外，燕麦片还含有丰富的维生素和矿物质，对身体有益。
3. 鸡蛋：鸡蛋富含蛋白质和重要的营养物质，如维生素D和铁，可以提供长时间的饱腹感，同时有助于控制血糖水平。
4. 水果：水果富含纤维和维生素，可以提供长时间的饱腹感，同时有助于控制血糖水平。
5. 坚果和种子：坚果和种子富含蛋白质、纤维和健康的脂肪，可以提供长时间的饱腹感，同时有助于控制血糖水平。
总的来说，早餐应该包含高质量的蛋白质、纤维和复合碳水化合物，以提供长时间的饱腹感，同时有助于控制血糖水平。