枣子有补血的功效吗?

枣子有补血的功效。

枣子富含铁元素,每100g枣子中含有1铁元(3.2mg),位居水果之冠,是人体最好的造血原材料之一。

中医学角度:枣子可补中益气、养血安神,主要归心经,也对于心血有很好的滋养作用,而心血又是脾气,所以补脾也就补了心血。

营养学角度:枣子含有丰富的维生素C,是提高铁元素吸收的关键。维生素C可以促进人体对铁质的吸收,枣子的补血功能更是离不开维生素C。