食道癌晚期转移淋巴吃海参是有一定好处的。原因如下：
1. 海参本身营养丰富，含有胶原蛋白、维生素、微量元素等多种人体必需的成分。这些成分对提高人体免疫力、增强体质、预防肿瘤复发都有一定的益处。
2. 海参中含有一种叫做海参素的东西，这种物质具有相对抗癌、消炎、抗病毒的功效。食用海参可以抑制肿瘤的生长，对癌症患者的康复和治疗都有一定的帮助。
但是，晚期食道癌患者身体往往比较虚弱，因此在食用海参时要注意适量，避免过量摄入。最好在医生的指导下进行食用，以避免对患者的身体造成不良影响。
