痛风是一种常见的代谢性疾病，其特征是尿酸盐沉积在关节，导致关节红肿热痛。当痛风发作时，可以通过以下方法缓解肿胀：
1. 休息：痛风发作时，应该让受影响的关节休息并避免任何活动，以减轻疼痛和肿胀。
2. 冷敷：将冰块或冷毛巾敷在受影响的关节上可以减轻肿胀和疼痛。
3. 药物：医生可能会建议使用非甾体消炎药、激素或秋水仙碱等止痛药来缓解疼痛和肿胀。
4. 饮食：限制高嘌呤食物的摄入，如肉类、鱼类、海鲜、啤酒等，以降低尿酸水平。
痛风的原因包括尿酸盐沉积、关节损伤、感染、代谢性疾病等。尿酸盐沉积是最常见的病因，通常是由于尿酸排泄减少或合成过多所致。其他原因可能包括高嘌呤饮食、饮酒、药物等。