是的，贲门癌和食道癌术后都可能出现反流症状。原因如下：
1. 手术切除部分胃和食管，造成消化管道的长度减少，使得食物在消化道内的通过时间缩短，从而引起反流。
2. 食管和胃的神经切断，使得胃液和食物混合后，不能像正常时那样快速进入小肠，导致食物在食管残留，进而引起反流。
3. 食管和胃的切断后，其间的吻合口尚未完全愈合，使得胃液和食物在吻合口处发生逆流，导致反流。
贲门癌和食道癌术后反流症状的主要原因包括消化管道的长度减少、神经切断和吻合口尚未完全愈合等。
