白癜风的扩散和预防与饮食无关，但是，以下是一些可能有助于预防白癜风扩散的食物：
1. 黑芝麻：黑芝麻富含铁、铜等矿物质元素，这些元素对于维持皮肤健康非常重要。
2. 坚果：坚果富含维生素E和矿物质，这些元素有助于保护皮肤免受自由基的伤害。
3. 水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素C和抗氧化剂，这些元素有助于保护皮肤免受自由基的伤害。
4. 鱼类：鱼类富含Omega-3脂肪酸，这种脂肪酸有助于保护皮肤免受自由基的伤害。
5. 燕麦片：燕麦片富含纤维和蛋白质，这些元素有助于保持皮肤健康。
需要注意的是，这些食物并不能预防白癜风扩散，它们只是有助于保护皮肤健康。如果您患有白癜风，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。