肠胃炎的治疗方法包括药物治疗和静脉补液。药物治疗包括抗感染治疗、纠正水电解质紊乱、保护胃粘膜、调节肠道菌平衡等。抗感染治疗主要针对细菌感染引起的肠胃炎，如大肠杆菌、沙门菌等。静脉补液是为了纠正水电解质紊乱，防止脱水、休克等严重并发症。保护胃粘膜可以抑制胃酸分泌，如奥美拉唑、兰索拉唑等。调节肠道菌平衡可以选用益生菌，如双歧杆菌、枯草杆菌等。
在肠胃炎的治疗中，具体的用药方案可能因个体差异、病情轻重、病因等因素而有所不同。因此，具体的针水使用需要根据患者的具体情况来决定。如果您有肠胃炎的症状，建议您及时就医，听从医生的指导进行治疗。