肝癌病人手术后，建议食用以下食物：
1. 碳水化合物：肝癌病人手术后，身体需要足够的能量来恢复，碳水化合物是提供能量的主要来源。米饭、面包、面条、土豆、玉米等碳水化合物是很好的选择。
2. 高质量的蛋白质：肝癌病人手术后，需要摄入高质量的蛋白质来帮助身体恢复。肉类、鱼类、豆类、坚果等食物都含有丰富的蛋白质。
3. 蔬菜和水果：肝癌病人手术后，需要摄入大量的蔬菜和水果来提供足够的维生素和矿物质。这些食物有助于促进身体的恢复。
4. 避免刺激性食物：肝癌病人手术后，应该避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、烟、酒等。这些食物可能会刺激身体，影响恢复。
综上所述，肝癌病人手术后应该选择富含碳水化合物、高质量蛋白质、蔬菜和水果的食物，同时避免食用刺激性食物。