白蚀病是一种慢性的疾病，发病缓慢，症状持续时间长，治疗困难。
根据医生的专业建议，对于白蚀病的患者来说，应避免吃一些具有刺激性的食物，如烟、酒、辣椒、咖啡、浓茶、咸菜等。此外，应限制菠菜、小白菜等富含草酸的青菜，因为草酸可以和人体内的钙和锌结合，形成草酸钙和草酸锌，很难被人体吸收。也应注意控制酸性的水果摄入，如山楂、橘子、猕猴桃、草莓等。
以上建议仅供参考，具体的饮食禁忌和摄入量应根据个体的病情和医生建议进行调整。
