是的，人到中年需要注意脂肪的摄入。原因如下：
1. 人体需要脂肪来维持正常的生理功能，包括能量代谢、细胞膜的组成、激素的合成等。
2. 人体无法合成必须脂肪，必须从食物中获取。
3. 中年人的代谢速度开始变慢，如果摄入过多的脂肪可能会导致能量过剩并引起肥胖。
4. 肥胖是心血管疾病、糖尿病等多种疾病的风险因素，这些疾病在中年期发病率会开始上升。
5. 摄入过多的脂肪也可能增加患癌症的风险。
因此，中年人应该注意合理摄入脂肪，避免过量摄入。建议适量摄入不饱和脂肪，少吃饱和脂肪和反式脂肪，多摄入蔬菜和水果来获取必需脂肪。