多吃肉类罐头对身体不利,原因如下:
1. 肉类罐头中的食盐量相对较多,长期摄入过多盐分可能导致高血压。
2. 罐头中含有防腐剂,会加重肝脏和肾脏的负担,尤其是对于肝肾功能异常的患者,更应少吃。
3. 罐头中含有香料或糖分,会加重糖尿病患者的病情。
4. 罐头食品中的人工色素、香精等过量食用可能引起内分泌失调、腹泻、肥胖、营养不良等。
5. 罐头食品中的维生素在长时间的烹饪过程中几乎已遭破坏,营养成分不丰富。
6. 罐头食品中的亚硝酸盐严重超标,亚硝酸盐为致癌物质,长期摄入可能引起癌症。
7. 肉类罐头中的维生素B1缺乏,会造成末梢神经炎、手脚发麻、胃痛、胃溃疡等。