胃癌晚期的好治疗方法有：
1. 化疗：化疗药物通过口服或注射的方式进入体内，穿透肿瘤细胞后发挥药效，对周围正常组织和细胞有害。
2. 靶向治疗：靶向治疗药物可特异性结合肿瘤细胞上靶点，抑制肿瘤细胞增殖，对正常细胞无害或伤害较小。
3. 免疫治疗：通过激活患者免疫系统来达到杀灭肿瘤细胞的目的。
4. 姑息性手术：切除部分或全部胃肿瘤，适用于仅限于胃壁或胃邻近器官受累的晚期患者。
5. 根治性手术：将肿瘤连同部分周围组织、淋巴结和区域性血管一起切除，适用于发现的肿瘤包块侵犯幽门，或肿瘤在胃窦部，或肿瘤体积较小，或已通过淋巴转移，或已达晚期无法切除的患者。
胃癌晚期治愈的可能性较小，但通过上述方式可以尽量提高患者的生存期和生存质量。