肝火旺的原因通常是情绪波动、疲劳、失眠、药物副作用等，可能会导致肝气郁滞，从而出现肝火旺的症状，如口干舌燥、口苦、眼睛干涩、脾气暴躁等。以下是一些适合上班族肝火旺的汤，按照建议的顺序：
1. 绿豆汤：绿豆具有清热解毒的功效，对于缓解肝火旺的症状有一定的作用。
2. 莲子汤：莲子具有清心安神的作用，对于缓解失眠和情绪波动有帮助。
3. 菊花茶：菊花具有清热解毒的作用，对于缓解肝火旺的症状也有一定的帮助。
4. 红枣银耳汤：红枣和银耳都具有滋阴润燥的作用，对于缓解口干舌燥的症状有帮助。
5. 鱼腥草汤：鱼腥草具有清热解毒的作用，对于缓解肝火旺的症状有一定的帮助。
需要注意的是，虽然这些汤可以缓解肝火旺的症状，但是它们并不能治愈肝火旺。如果症状严重，建议及时就医。