西兰花的食疗价值如下：
1. 西兰花营养价值高，富含多种营养物质，例如维生素C、叶酸和纤维素等。
2. 西兰花还含有类黄酮物质，对心血管具有保护作用，可帮助降低血压和胆固醇。
3. 西兰花具有防癌抗癌的作用，能有效增强人体免疫功能，增强人体抗病能力。
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