晚期胆管癌患者吐出褐色液体，可能是患者呕吐胆汁或者上消化道出血导致的症状。
原因如下：
1. 呕吐胆汁：患者食管、胃和十二指肠的黏膜受到癌症细胞的刺激和侵犯，可能导致恶心、呕吐。这种情况下，呕吐物中含有胆汁，胆汁通常呈褐色液体。
2. 上消化道出血：如果患者发生上消化道出血，可能导致吐血症状。如果出血量不大，血液在胃内氧化，可能变成褐色液体。
建议患者及时就医进行相关检查，根据检查结果及专业医师指导进行后续治疗。
