系统性红斑狼疮患者可以适量食用大骨汤，但需要注意以下几点：
1. 避免过度摄入蛋白质：大骨汤中含有较高的蛋白质，而系统性红斑狼疮患者的肾脏功能可能受损，过度摄入蛋白质可能会加重肾脏负担。
2. 控制钠摄入：大骨汤中含有较高的钠，而系统性红斑狼疮患者可能存在水肿等症状，过度摄入钠可能会加重水肿。
3. 避免添加味精等调味料：味精等调味料可能会引发过敏反应，加重病情。
4. 注意食材选择：大骨汤中的食材应该选择新鲜、干净、无污染的食材，以避免食物中的细菌、病毒等对病情的影响。
总之，系统性红斑狼疮患者可以适量食用大骨汤，但需要注意食材选择、钠和蛋白质的摄入量等问题，以避免加重病情。建议在饮食方面咨询医生或营养师的建议。