蜂蜜和葱不能同食的原因是因为它们的性质不同，会产生化学反应，可能会影响身体健康。
首先，蜂蜜是一种甜味的食品，富含葡萄糖和果糖等糖类，容易被身体吸收。而葱则是一种辛辣的食品，含有辣素和挥发油等成分，具有刺激性和刺激性气味。两者的性质差异很大，如果同时食用，会使它们的成分发生反应，产生不良影响。
其次，蜂蜜和葱的化学成分也不同。蜂蜜中含有丰富的酶、有机酸、矿物质和维生素等营养成分，而葱则富含硫化物、维生素C和矿物质等成分。如果同时食用，会使它们的成分相互作用，可能会产生有害物质，对身体造成损害。
因此，为了保证身体健康，最好不要同时食用蜂蜜和葱。如果需要同时食用，可以间隔一段时间，或者选择其他食材搭配。