吃姜对关节炎有以下好处：
1. 减轻疼痛：姜中的姜辣素可以减轻疼痛，对关节炎患者的疼痛有一定的缓解作用。
2. 减轻炎症：姜中的姜黄素具有抗炎作用，能够减轻关节炎患者的炎症反应。
3. 促进血液循环：姜中的姜辣素可以促进血液循环，有助于缓解关节炎患者的症状。
4. 增强免疫力：姜中的姜黄素具有增强免疫力的作用，能够提高关节炎患者的免疫力，减少疾病的发生。
总之，吃姜对关节炎患者有益，可以减轻疼痛、减轻炎症、促进血液循环、增强免疫力等。
