白癜风患者可以吃紫菜,因为紫菜富含多种维生素和矿物质,有助于提高免疫力和促进皮肤细胞的新陈代谢。此外,紫菜还含有一种叫做多糖的物质,可以增强机体的抗氧化能力,有利于保护皮肤健康。但是,白癜风患者应该注意避免摄入过多的碘,因为过量的碘摄入可能会加重白癜风的症状。因此,建议白癜风患者在食用紫菜时要适量,不要过量食用。