癫痫病患者可以适量食用鸡肝和鸡针，但需要注意以下几点：
1. 鸡肝和鸡针都是高蛋白食物，适量食用可以提供身体所需的营养，但过量摄入会增加肝脏负担，不利于病情控制。
2. 鸡肝和鸡针中含有较高的谷氨酸钠，过量摄入可能会刺激神经系统，引发癫痫发作。
3. 鸡肝和鸡针中含有一定量的铜元素，癫痫患者应注意控制铜元素的摄入量，避免对病情造成不利影响。
综上所述，癫痫病患者可以适量食用鸡肝和鸡针，但需要注意控制摄入量，避免对病情造成不利影响。建议在医生的指导下进行饮食调理。
