在胶质瘤术后放化疗期间，建议避免食用猪肉。原因如下：
1. 猪肉含有较高的脂肪和胆固醇，容易导致身体负担加重，影响术后恢复和化疗效果。
2. 猪肉中含有亚硝酸盐，长期摄入可能增加患癌症的风险。
3. 化疗期间，身体免疫力下降，容易感染细菌和病毒，猪肉中可能存在细菌和寄生虫，容易引起食物中毒或感染疾病。
因此，建议在胶质瘤术后放化疗期间，饮食应以清淡、易消化的食物为主，如蔬菜、水果、粥类等，避免食用油腻、刺激性食物和生冷食物。同时，应注意饮食卫生，保持良好的生活习惯和健康状态。
