多形红斑的泡可以挑破，但不建议自行挑破。原因如下：
1. 挑破泡会导致感染：多形红斑的泡是由病毒引起的，挑破泡会导致病毒进入伤口，增加感染的风险。
2. 挑破泡会加重症状：多形红斑的泡破裂后会形成溃疡，疼痛和瘙痒会加重。
3. 挑破泡会留下疤痕：挑破泡后，伤口很难愈合，容易留下疤痕。
因此，建议患者不要自行挑破泡，应该及时就医，接受专业医生的治疗。医生会根据患者的病情，给予相应的药物治疗和护理建议，帮助患者尽快恢复健康。
