是的，玉米是粗粮之一。粗粮是指未经过加工或加工程度较低的谷类食品，包括玉米、糙米、全麦面包等。
玉米有以下几个作用：
1. 降低血糖：玉米中含有丰富的纤维素和淀粉，可以减缓食物在肠道中的消化速度，使血糖上升缓慢。
2. 促进肠道蠕动：玉米中的纤维素可以增加肠道内的体积，促进肠道蠕动，有助于排便。
3. 控制体重：玉米中的纤维素可以增加饱腹感，减少进食量，有助于控制体重。
4. 保护心脏：玉米中的维生素E和不饱和脂肪酸有助于降低血脂和胆固醇水平，保护心脏健康。
综上所述，玉米作为粗粮，含有丰富的营养成分和纤维素，对人体健康有多种好处。