白癜风患者在饮食上应该忌口以下食物：
1. 酒精类饮品：酒精会对肝脏造成负担，而肝脏是人体中重要的解毒器官，如果肝脏负担过重，会影响身体的免疫力，从而加重白癜风的症状。
2. 辛辣刺激性食品：如辣椒、芥末、生姜等，这些食物会刺激皮肤，导致白癜风病情加重。
3. 海鲜类食品：如虾、蟹、贝类等，这些食物会引起过敏反应，加重白癜风的症状。
4. 烟熏、腌制、油炸食品：这些食品含有大量的油脂和盐分，容易引起身体内部的湿热，从而加重白癜风的症状。
5. 高糖、高脂肪、高蛋白食品：这些食品会增加身体内部的代谢负担，从而影响身体的免疫力，加重白癜风的症状。
总之，白癜风患者在饮食上应该注意清淡、易消化、低脂、低盐、低糖的饮食，避免食用刺激性食物和过敏性食物，从而减轻症状，促进康复。