老人冬季预防银屑病复发的方法包括：
1. 保持皮肤清洁干燥：冬季空气干燥，皮肤容易干燥，因此要经常洗澡，保持皮肤清洁干燥。
2. 注意饮食：老人应该注意饮食，避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻等食物。
3. 保持心情舒畅：心情不好会导致身体免疫力下降，容易引起银屑病复发，老人应该保持心情舒畅。
4. 保持适当运动：适当的运动可以促进血液循环，增强身体免疫力，预防银屑病复发。
5. 避免过度疲劳：老人要避免过度疲劳，保证充足的睡眠，避免过度劳累。
原因：
1. 冬季气温低，空气干燥，皮肤容易干燥，容易引起银屑病复发。
2. 冬季老人身体免疫力下降，容易引起银屑病复发。
3. 冬季老人容易过度疲劳，影响身体免疫力，容易引起银屑病复发。
4. 冬季老人饮食不当，容易引起身体内部环境失衡，导致银屑病复发。