胃癌切除后可能会出现以下并发症：
1. 消化不良：胃癌切除后，胃的容量减小，消化酸和酶的分泌也会减少，导致消化不良。
2. 胃排空障碍：胃癌切除后，胃的排空功能可能会受到影响，导致胃排空障碍。
3. 营养不良：胃癌切除后，由于消化不良和胃排空障碍，营养吸收能力可能会下降，导致营养不良。
4. 胃肠道瘘：胃癌切除后，可能会出现胃肠道瘘，即胃和肠道之间的异常通道。
5. 腹泻：胃癌切除后，由于胃排空障碍和肠道吸收能力下降，可能会出现腹泻。
这些并发症的原因主要是由于胃癌切除后，胃的容量减小，消化酸和酶的分泌也会减少，导致消化不良和胃排空障碍。此外，胃肠道瘘和腹泻可能是手术过程中出现的并发症，也可能是手术后的感染导致的。营养不良则是由于消化不良和胃排空障碍导致营养吸收能力下降所致。