癫痫病是由于大脑神经元异常放电引起的一种慢性神经系统疾病。具体原因包括：
1. 遗传因素：有些癫痫病是由于遗传因素引起的，如家族性癫痫等。
2. 脑损伤：脑部外伤、感染、肿瘤、中风等因素会导致大脑神经元异常放电，从而引起癫痫病。
3. 其他因素：药物、酒精、药物戒断、睡眠不足等因素也可能引起癫痫病。
对于癫痫病患者来说，应该避免食用刺激性食物，如辛辣食物、油炸食物、浓茶、咖啡等。同时，应该注意饮食均衡，多吃蔬菜水果、粗粮等健康食品，保持良好的生活习惯和规律的作息时间，有助于控制癫痫病的发作。但需要注意的是，饮食调理并不能替代药物治疗，癫痫病患者应该按照医生的建议进行药物治疗。