胃癌的中药保守治疗主要包括中药汤剂、中药颗粒、中药片剂等。以下是一些常用的中药：
1. 人参：具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化等作用，可提高患者的免疫力，缓解症状。
2. 灵芝：具有抗肿瘤、免疫调节、抗氧化等作用，可增强患者的免疫力，减轻症状。
3. 黄芪：具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化等作用，可提高患者的免疫力，缓解症状。
4. 当归：具有活血化瘀、调经止痛等作用，可缓解患者的疼痛症状。
5. 三七：具有活血止痛、促进伤口愈合等作用，可缓解患者的疼痛症状。
中药保守治疗的原因是因为中药具有多种作用，可以提高患者的免疫力，减轻症状，缓解疼痛，促进伤口愈合等。此外，中药治疗副作用小，不会对患者的身体造成太大的负担。因此，中药保守治疗可以作为胃癌综合治疗的一种重要手段。