生痛风石不能吃海鲜、肝脏、肾脏、红肉、啤酒等食物。原因如下：
1. 海鲜：海鲜中含有丰富的嘌呤，而嘌呤是痛风病人的禁忌食物之一，因为嘌呤会转化为尿酸，增加尿酸水平，导致痛风病情加重。
2. 肝脏和肾脏：肝脏和肾脏是动物身体内代谢废物的主要器官，含有大量的嘌呤和尿酸，容易导致尿酸水平升高，加重痛风病情。
3. 红肉：红肉中含有较高的嘌呤和脂肪，容易导致尿酸水平升高，加重痛风病情。
4. 啤酒：啤酒中含有大量的嘌呤和酵母，容易导致尿酸水平升高，加重痛风病情。
因此，痛风病人应该避免食用上述食物，以减轻病情。同时，应该多食用富含维生素C、膳食纤维和低脂肪的食物，如水果、蔬菜、全谷类食品和低脂肪的蛋白质来源。