牙龈发黑不一定是胃癌。胃癌通常不会直接导致牙龈发黑，但是胃病可能会影响口腔健康，导致牙龈发黑。以下是可能导致牙龈发黑的一些原因：
1. 饮食不当：饮食不健康、缺乏维生素和矿物质等营养素，容易导致口腔健康问题，如牙龈发黑。
2. 抽烟：烟草中的尼古丁和其他化学物质会导致口腔健康问题，如口腔癌、口臭、牙龈发黑等。
3. 酗酒：过量饮酒会导致口腔健康问题，如口腔癌、口臭、牙龈发黑等。
4. 口腔疾病：如牙龈炎、牙周病等口腔疾病，会导致牙龈发黑。
5. 药物：某些药物可能会导致牙龈发黑，如抗生素、某些抗精神病药物等。
因此，牙龈发黑不一定是胃癌，但是如果您有胃病，应该及时治疗，保持健康的饮食习惯和生活方式，同时注意口腔卫生，定期检查口腔健康。