浅表性胃炎患者可以吃粥，因为粥是一种易于消化的食物，可以减轻胃部负担，缓解胃部不适。此外，粥还含有丰富的营养物质，如碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等，可以为身体提供能量和营养。
然而，需要注意的是，浅表性胃炎患者在吃粥时要选择易于消化的食材，如米、面、豆类、蔬菜等，避免添加过多的调料和油脂，以免刺激胃部，加重炎症。此外，患者还应该注意饮食卫生，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以免引起胃部不适。
