缺铁性贫血是由于身体缺乏足够的铁元素而引起的一种贫血病。因此，补充富含铁元素的食物可以帮助预防和治疗缺铁性贫血。
以下是一些富含铁元素的食物：
1. 红肉：牛肉、羊肉、猪肉等。
2. 鸡肉、鱼类、虾、蛤等海鲜。
3. 豆类：红豆、黑豆、黄豆等。
4. 绿叶蔬菜：菠菜、芹菜、油菜等。
5. 干果：葡萄干、杏干、枣等。
6. 谷类：糙米、燕麦、全麦面包等。
以上食物富含铁元素，可以帮助身体补充足够的铁元素，从而预防和治疗缺铁性贫血。
缺铁性贫血发生的原因是因为身体缺乏足够的铁元素，导致红细胞无法正常合成。红细胞是负责运输氧气的细胞，如果缺乏铁元素，红细胞无法正常合成，就会导致贫血。因此，补充富含铁元素的食物可以帮助身体补充足够的铁元素，从而预防和治疗缺铁性贫血。