贫血手抖的原因可能是由于缺铁、维生素B12或叶酸等营养素不足，导致血红蛋白水平下降，血液无法有效地输送氧气到身体各个部位，从而导致手部颤动。
解决贫血手抖的方法包括：
1.增加营养摄入：多吃含铁、维生素B12和叶酸的食物，如肉类、蛋类、绿叶蔬菜等。
2.补充营养素：如果饮食无法满足营养需求，可以考虑口服补充铁、维生素B12和叶酸的药物。
3.改善生活习惯：保持充足的睡眠、减轻压力、避免过度疲劳等，有助于缓解手抖症状。
4.治疗贫血：如果贫血严重，可以考虑接受医生的治疗，如输血、口服铁剂等。
总之，贫血手抖需要综合治疗，包括改善饮食、增加营养摄入、改善生活习惯以及治疗贫血等方面。