包子蒸生了会导致拉肚子的可能性较大，原因如下：
1. 细菌感染：如果包子的内部温度没有达到足够高的水平，细菌就有可能在包子内部繁殖。这些细菌可能会导致食物中毒，引起腹泻、呕吐等症状。
2. 寄生虫感染：如果包子中的肉未经过充分的烹饪，就可能存在寄生虫的存在。这些寄生虫可能会在人体内生长和繁殖，导致腹泻和其他健康问题。
3. 食材质量问题：如果包子的食材质量不好，就可能存在细菌、寄生虫和其他有害物质的存在。这些物质可能会导致食物中毒和其他健康问题。
因此，为了避免食物中毒和其他健康问题，应该确保包子充分煮熟，食材质量好，并在食用前仔细检查食物是否符合卫生标准。