肾积水患者可以吃橘子，但应适量食用。以下是原因：
1. 橘子富含维生素C，能够增强人体免疫力，有助于肾积水患者提高身体抵抗力。
2. 橘子含有丰富的钾元素，对于肾脏功能正常的人来说，这是一种很好的营养素。但对于肾积水患者来说，应该限制摄入钾的量，因为肾积水可能导致肾脏无法正常排出体内多余的钾，导致钾过多，对身体健康造成危害。
3. 橘子的酸性较强，可能会刺激肾脏，对于肾功能较差的肾积水患者来说，应该适量食用，以免加重肾脏负担。
综上所述，肾积水患者可以适量食用橘子，但应该注意控制摄入钾的量，避免过量摄入，同时也要注意酸性食物的摄入量，以免对肾脏造成刺激。最好在医生的指导下进行饮食调整。