白内障手术后可以吃洋葱。洋葱是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素和矿物质,对身体健康有益。而白内障手术后,患者需要注意的是避免感染和眼压过高,而洋葱并不会对这些问题造成影响。因此,患者可以适量食用洋葱,但需注意不要过量,以免引起消化不良等问题。