银屑病患者应避免食用以下食物：
1. 辛辣食物：辛辣的食物如辣椒、花椒、姜等会刺激皮肤，导致病情加重。
2. 酒精：酒精会刺激皮肤，使银屑病病情加重。
3. 海鲜：海鲜中含有高浓度的鱼油和脂肪，会导致皮肤瘙痒和炎症加重。
4. 糖类：过多的糖类会导致身体内部的炎症反应加重，从而影响皮肤的健康。
5. 牛奶和奶制品：牛奶和奶制品中含有大量的蛋白质和钙，容易引起过敏反应，导致皮肤瘙痒和炎症加重。
以上食物可能会刺激皮肤，导致银屑病病情加重。因此，银屑病患者应该尽量避免食用这些食物。同时，应该注意饮食均衡，多吃蔬菜、水果和富含蛋白质的食物，保持皮肤健康。