缺铁性贫血可以通过摄入富含铁元素的食物来补充。以下是一些富含铁元素的食物：
1. 红肉：牛肉、羊肉、猪肉等红肉含有丰富的血红蛋白和铁元素。
2. 禽肉：鸡肉、火鸡肉等禽肉也含有铁元素。
3. 鱼类：深海鱼类如金枪鱼、鲭鱼等含有大量的铁元素。
4. 豆类：豆类如黑豆、红豆、绿豆等含有丰富的铁元素。
5. 绿叶蔬菜：菠菜、芹菜、油菜等绿叶蔬菜含有丰富的铁元素。
6. 干果：葡萄干、杏干、枣等干果含有丰富的铁元素。
以上食物中的铁元素可以被身体吸收，帮助补充缺铁性贫血。铁元素是制造血红蛋白的重要成分，缺乏铁元素会导致贫血。因此，摄入富含铁元素的食物可以帮助补充缺铁，增加血红蛋白的制造，提高血液的质量和数量。