食道癌中期症状包括：
1. 吞咽困难：由于食道癌的存在，食物无法顺畅通过食道，导致吞咽困难。
2. 胸痛：食道癌中期时，癌细胞已经侵入周围组织和神经，导致胸痛。
3. 喉咙痛：食道癌中期时，癌细胞可能会侵犯喉咙，导致喉咙痛。
4. 声音嘶哑：食道癌中期时，癌细胞可能会压迫喉咙，导致声音嘶哑。
5. 呕吐：由于食道癌的存在，食物无法正常通过食道，导致呕吐。
6. 体重下降：由于吞咽困难和食欲不振，患者可能会出现体重下降的情况。
食道癌中期的症状主要是由于癌细胞已经侵犯周围组织和神经，导致食道功能受损，从而出现吞咽困难、胸痛、喉咙痛、声音嘶哑、呕吐等症状。此外，食欲不振和体重下降也是常见的症状。食道癌中期的症状严重影响患者的生活质量，需要及时就医治疗。