胃癌手术后转移的原因可能有以下几种：
1.手术未能完全切除肿瘤：如果手术时未能完全切除肿瘤，残留的癌细胞可能会继续生长和扩散，导致转移。
2.淋巴结转移：胃癌常常会通过淋巴管扩散到周围的淋巴结，如果手术时未能清除所有受影响的淋巴结，残留的癌细胞可能会继续扩散到其他部位。
3.血液转移：胃癌也可以通过血液扩散到其他部位，如果手术时已经有癌细胞进入了血液循环系统，那么这些癌细胞可能会在手术后继续扩散到其他部位。
4.术后治疗不当：如果手术后未能及时进行化疗、放疗等治疗，或者治疗不充分，那么残留的癌细胞可能会继续生长和扩散。
总之，胃癌手术后转移的原因可能是多种多样的，需要根据具体情况进行综合分析和治疗。