结肠癌八年后扩散可以服药化疗，但是具体是否适合化疗需要根据患者的身体状况、病情严重程度、化疗药物的副作用等因素综合考虑。
原因如下：
1. 化疗可以控制肿瘤的生长和扩散，减缓病情的进展，提高生存率。
2. 八年后的结肠癌扩散可能已经转移到其他器官，此时手术治疗的效果较差，化疗成为治疗的主要手段之一。
3. 化疗药物的选择和剂量需要根据患者的具体情况进行个体化治疗，以减少副作用和提高治疗效果。
4. 化疗的副作用包括恶心、呕吐、脱发、免疫力下降等，需要患者和家属充分了解和配合医生进行治疗。
5. 化疗的疗程一般较长，需要患者和家属的耐心和支持，同时也需要定期复查和评估治疗效果。