癫痫患者可以吃马鲛鱼，但需要注意以下几点：
1. 马鲛鱼含有亚硝酸盐，过量摄入可能会对身体造成危害。因此，建议患者在食用时不要过量。
2. 马鲛鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品，适合患者食用。但是，如果患者同时患有高血脂、高胆固醇等疾病，建议适量食用。
3. 马鲛鱼富含omega-3脂肪酸，有助于改善血液循环、降低血压等作用，对于预防心血管疾病有一定的帮助。
总之，癫痫患者可以适量食用马鲛鱼，但需要注意控制食用量，避免过量摄入亚硝酸盐。同时，患者应根据自身情况，合理搭配饮食，保持健康的生活方式。
