据研究，莲子具有防癌和抗癌的作用。以下是原因：
1. 莲子富含多种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增强人体免疫系统，从而预防癌症的发生。
2. 莲子中含有丰富的抗氧化物质，如芦丁、黄酮类、维生素C和E等，这些物质可以清除体内的自由基，减少细胞氧化损伤，从而减少癌症的风险。
3. 莲子中含有一种叫做莲心碱的物质，这种物质具有抗癌作用，可以抑制癌细胞的生长和扩散。
4. 莲子还含有一种叫做莲子碱的物质，这种物质可以增强人体免疫力，有助于预防和治疗癌症。
综上所述，莲子具有防癌和抗癌的作用，可以作为一种健康食品加入我们的日常饮食中。